La Dieta de Los Cuatro Pasos

Qué significa La dieta de los cuatro pasos?

Muchas de la personas que atiendo diariamente en mi consulta, en los seminarios o por Internet me han dicho que quieren adelgazar rápido, comer de todo y lograr mantener los resultados por largo tiempo. A decir verdad ¿quién no tiene –o ha tenido– estos tres deseos?

De hecho tengo clientes que por más de ocho años han mantenido su peso y no lo han vuelto a subir hasta ahora.

A raíz de este común denominador, me propuse escribir mi segundo libro; llamado “La dieta de los cuatro pasos”, para enseñar y hacer pública mi metodología, que puede hacer realidad tu sueño de bajar de peso rápido, comer de todo y mantener tu peso en el tiempo.

Como es eso de “los cuatro pasos”?. El método es muy sencillo, pero no menos eficaz, consta de cuatro aspectos fundamentales que debe contemplar todo programa sano y efectivo de adelgazamiento, y que por cierto la mayoría de los “expertos” por no decir todos, lo ignoran.

Es la formula que me ha dado los actuales resultados que tengo con mis clientes. Contempla el adecuado uso de las proteínas en cantidades y en tiempo, carbohidratos complejos, y nutrientes específicos de acuerdo a la composición corporal de cada una de las personas con las que trabajo, tipo de actividad que realiza el paciente y otras consideraciones muy especiales para evitar el efecto yo-yo.

Otros aspectos tocantes a este plan para adelgazar considera: comer todos los días lo que quieras y sepas que te beneficia, y hacer el compromiso de renunciar a todo lo que ya sabes te hace generar más grasas en tu cuerpo de tu alimentación habitual. ¡Y eso es todo!

“No ayuda el contar calorías ni sentir que la dieta es todo un sacrificio”, y te lo digo como especialista en comportamiento humano, con más de 25 años de trayectoria, inicialmente formado en economía y psicología para luego convertirme también en nutricionista un poco por casualidad, cuando uno de mis pacientes me pidió ayuda para adelgazar y lo guié con excelentes resultados. De hecho mi primer libro; “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño” trata precisamente de su historia de cómo bajó de peso, de casi 600 libras a más de 307 libras perdidas. Todo un récord que tengo con él en Estados Unidos y otros países.

Actualmente, me encuentro escribiendo otro libro que viene hacer como la segunda parte de “Un Hombre, Un Entrenador Un Sueño”, éste relata la historia de otro paciente que se inspiró en el resultado del muchacho de este primer gran libro. A este otro muchacho lo asistí inicialmente por los primeros meses, luego de bajar más de 50 libras directamente conmigo, él pudo continuar sólo, y con las pautas y dirección que entrego en mis libros logró bajar más de 280 libras.

¿Cuál es la novedad de este programa y por qué tengo tan buenos resultados? Es por que mi definición de lo que son los programas de adelgazamiento o planes de dietas, no comienza en la alimentación misma, sino que en la mente de las personas. Es una combinación de factores que componen un enfoque integral y que actúa en todos los frentes de la persona en simultáneo.

Y aqui cabe señalar que la simplicidad y lo económico que resulta adelgazar saludablemente, permite que todo el mundo lo pueda realizar sin ningún contratiempo. Es un plan que siguiéndolo no produce frustración de sentir hambre, ni mal humor o ansiedad. Mi método es altamente estructurado y proporciona un marco y una hoja de ruta dividida en cuatro pasos, que conforma un plan integral de desarrollo y crecimiento como individuo.

Para aquellos que nos quieren consultar, deben saber que además llevamos adelante un seguimiento personalizado por internet con un sitio de coaching especialmente diseñado para que nuestros clientes logren su tan anhelado sueño y próposito de adelgazar.

Muchos me preguntan cual es la clave para bajar de peso? Y si ustedes ya conocen los resultados de algunos de mis clientes, ya sabrán la respuesta. Bajar de peso rápido, sobre todo al comienzo.

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Cuatro pasos para vencer el miedo y el estrés

Imagina lo siguiente:

Estás sentado en un hall de entrada del banco, esperando ansiosamente a un oficial de préstamos. Tu corazón late con fuerza, necesitas el préstamo para salvarte de perder tu casa, o por alguna otra importante razón. A medida que pasa el tiempo cada minuto se arrastra en el reloj, sientes la ansiedad del momento y un peso encima como el del edificio del banco.

“¿Qué pasa si no me conceden el préstamo?” -piensas. De repente, tu cerebro está lleno de una docena de escenarios de fatalidad y tristeza para tu vida. Al borde de un ataque de pánico…

De repente, el oficial del préstamo aparece delante de ti y te dice: “Estamos listos para usted …”

¿Qué hacer entonces cuando estás estresado y lleno de temor?

Simplemente, utiliza cinco consejos claves que te ayudarán inmediatamente a calmarte y a controlar tus pensamientos.

El estrés tiene una mala reputación. Cuando mencionamos el estrés, la mayoría de nosotros pensamos en negativo: papeles perdidos con el estrés, problemas de relación, problemas de trabajo, las finanzas – el cielo es el límite. Lo que no pensamos es en el estrés positivo.

El estrés positivo puede incluir: nuevas relaciones por venir, empezar una nueva carrera, nuevas metas, entrenadores o un coaching que nos empujen a salir de nuestras zonas de comodidad. No todo el estrés es malo, pero te puede hacer sentir muy incómodo.

El estrés comienza en la mente, seguido por el cuerpo; Cuando se coloca a 10 personas en una habitación, los exponen a los mismos estímulos, y ves que reaccionan de manera diferente. Esto se debe a que todos estamos programados de forma distinta y todos se encuentran en situaciones diferentes. Nuestro pasado es el que más utilizamos para descifrar si algo es estresante o no.

Por ejemplo, si tu viste o te encontraste con una gran araña cuando tenías siete años de edad, hoy puedes tenerle un gran temor a las arañas. Sin embargo, si nunca has tenido un mal encuentro con las arañas y más bien pensabas cuando eras u niño, que eran hasta interesantes, entonces cuando eres mayor tu no le tendrás ni sentirás miedo a las arañas. El pasado dicta tu nivel de estrés, pero puedes romper ese hábito del estrés si tu quieres.

Cuando tu controlas tu mente, controlas el estrés. Cuando controlas el estrés, tienes más control de tus acciones y de las reacciones.

Primer paso: Respira profundo.

Cuando te enfrentas a una situación estresante, lo primero que muchos de nosotros hacemos es reaccionar. Reaccionamos con la emoción y la emoción a menudo secuestra nuestros pensamientos. No hay manera que puedas pensar racionalmente cuando estás sintiendo un miedo mortal por una araña que está delante de ti, todo lo que piensas es en cómo te estresa y en cómo salir luego de ahí – lo mas pronto.

Cuando tu respiras profundo, la respiración se ralentiza y esto a su vez disminuye los pensamientos. Al frenar tus pensamientos, tu tienes espacio y tiempo para decidir cómo reaccionar ante algo así.

No hace mucho tiempo atrás, participe de un entrenamiento con Tony Robbins, era una actividad de aventura: Esta prueba implica un gran desafío. Tenia dos alternativas, entrar en pánico por la tensión que significaba realizar el ejercicio o relajarme. Rápidamente me dije a mí mismo “respira profunda y lentamente, concéntrate en la respiración…” Mi respiración se ralentizó, me centré y una extraña calma me envolvió. Poco a poco me subió el ánimo y así supere esta prueba. Esto sólo ocurrió porque me di cuenta de mi respiración, más lenta, ralentizando mi mente y pude reducir el temor o pánico. ¿Estaba todavía con algo de miedo? Puedes apostar que la adrenalina natural, pero fui capaz de funcionar y realizar el acto.

Paso dos: Sonríe.

El cerebro está diseñado de tal manera que cuando sonríes, sientes una sensación de felicidad. Esta programado en el ADN desde bebé, cuando tu sonríes, no sientes la tensión. Si tu sonrisa es auténtica, se extiende a tus pensamientos. Es imposible sentirse infeliz y estresado al mismo tiempo cuando estás sonriendo. Así que trata de hacer esto la próxima vez que sientas el monstruo del estrés venir y toma tu el control. Muchos necesitan fingir durante unos minutos, pero tu mente seguirá tus acciones.

Paso tres: Ejercicio.

Todos somos conscientes de la importancia del ejercicio para la salud, el bienestar y la longevidad, pero es extremadamente importante para la reducción del estrés. Al mover tu cuerpo, tu ritmo cardíaco sube y llega un mayor flujo de sangre a la mente y el cuerpo, también disminuye el estrés. Las hormonas del estrés como el cortisol, tienen la oportunidad de ser eliminadas del cuerpo y las hormonas como las endorfinas, te ponen en un estado de felicidad especial. Es muy difícil sentirse estresado después de levantar pesas y hacer una rutina de cardio intenso. Inténtalo y dime si todavía estás muy estresado después de hacer ejercicio.

Paso cuatro: Modo de pensar.

La clave para el estrés es la gestión de la administración de tu modo de pensar y puedes hacer esto no solo con los tres métodos mencionados, sino también para tener una mentalidad positiva. Eres de las personas que ve el vaso medio vacío o el vaso medio lleno?

Incluso a las personas positivas le ocurren cosas que hacen desafiar sus creencias, pero les hace volver a ser predominantemente positivas. El pensamiento positivo eliminará muchos miedos y el estrés de forma automática. Si te resulta difícil ser positivo, lee libros, escucha CDs y pasa el rato con personas que tienen una mentalidad diferente, más positiva que tu mismo. Los entrenadores, mentores y amigos positivos harán la diferencia.

Al aplicar estos cuatro pasos claves, te sentirás más en control de estrés, a que no se pueda controlar. Y la próxima vez que te enfrentes a pedir un préstamo o encuentres con arañas molestas, tu conquistarás tus miedos y minimizarás el estrés al instante.

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El Mejor Momento Para Comenzar Una Nueva Dieta

Consiguiendo un nuevo trabajo? Trasladándose a un nuevo hogar? Haciendo nuevos amigos? Si es así, entonces éste puede ser el momento perfecto para hacer más por su dieta, o comenzar una nueva también.

Estudios recientes demuestran que durante los tiempos de intenso cambio es cuando la gente está más sensible o abierta a diversificar y probar cosas nuevas.

Una opción para el cambio

En el estudio efectuado a estudiantes universitarios, y que declararon estar en medio de muchos cambios en sus vidas, comprobaron que éstos eran más propensos a elegir un nuevo tipo de refrigerio cuando se les presenta una opción familiar y una elección inusual. Y la tendencia era la misma que para algo más que comida. Los que están en medio del gran cambio también tenían más probabilidades de estar interesados en probar productos nuevos, ir a lugares nuevos, y escuchar nuevos tipos de música y entretenerse. (¿Quiere cambiar totalmente su salud? Aquí le acabo de mencionar cuatro cosas que puede hacer para que suceda.)

Para reafirmar el cambio

Básicamente, los investigadores creen que los cambios de decisiones en un área de su vida a veces tiene el poder de desencadenar una reacción en cadena de los cambios en otras áreas. Así que la próxima vez que encuentre el mundo al revés o se sienta un poco deprimido, aproveche este impulso al hacer cambios positivos en sus hábitos de salud. Pruebe nuevas frutas y verduras sanas, tome una clase de ejercicios, o limpie su armario de todos los alimentos procesados que hay en el. Encuentre poco a poco maneras de ajustarse y adaptarse a sus nuevos hábitos hasta que los transforme en una costumbre y así le aseguro que tendrá como único resultado mejor salud y bienestar!

¿Qué cambio le gustaría experimentar?

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Abre Tu Mente, Explora Tus Sentidos II

Pero continuemos con la idea -dije.

-¡Sí claro! -respondió.
-Tomamos la información del mundo y nos lo representamos de acuerdo a nuestro propio “mapa” (visión) que tenemos de el, y con el que nos orientamos dentro de el mismo.

Ahora bien, por una parte está el mundo en sí, que existe para todos, y sabemos que ha existido desde la creación. Ha estado desde siempre ahí, no se altera en lo más mínimo, y seguirá estando ahí con, o sin nosotros. Y por otro lado estamos nosotros, los que realizamos un proceso interno en base a “filtros”, tales como; nuestras creencias, valores, objetivos, experiencias, ideas, entorno sociocultural, familia, aprendizajes, referencias, generalizaciones, distorsiones, y omisiones. A partir de ahí hacemos una representación personal interna (que progresivamente se aleja de la realidad) con imágenes, sonidos, palabras, y sensaciones que luego las comunicamos verbalmente, con palabras escritas, o a través de un lenguaje corporal.

En resumen, cada persona hace su propia realidad, porque el mundo es lo que es, y según nuestra interpretación de el; puede ser bueno, malo, rico, pobre, amenazante, alegre o deprimente.

Los “filtros” de los que ya te hablé, y que los ponemos en nuestras percepciones, determinan en qué clase de mundo vivimos. Si una persona va por el mundo percibiendo y buscando éxito, encontrará éxito, si va buscando problemas, encontrará problemas, si va buscando salud y bienestar, encontrará salud y bienestar.

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Lo que usted come afecta su salud mental - Parte III

Las vitaminas B son necesarias para formar los neurotransmisores; éstos se utilizan para enviar mensajes a partir de una célula nerviosa al siguiente, y para procesar el alimento del cerebro, azúcar en la sangre. Algunas buenas fuentes de vitaminas de B son: granos enteros, vegetales verdes oscuros, huevos, arroz integral, almendras, habas, germen de trigo, lecitina, harina de avena y levadura de cerveza. Las vitaminas B trabajan juntas para ayudar a su cuerpo a ocuparse de la tensión, a calmar el sistema nervioso y a proporcionar energía.

Ciertos alimentos pueden causar reacciones específicas en algunas personas; una persona puede tolerar los productos lácteos (los que yo no recomiendo consumir), mientras que otra persona puede ponerse irritable, enojada, sentir nauseas e incluso colmar la paciencia.

Ciertas grasas: Las grasas Trans, las grasas hidrogenadas y las grasas fritas pueden obstruir el hígado y el sistema arterial, teniendo una sensación en la persona; inactiva, enojada y tensa. Usted deje de consumir estas grasas malas tanto cuanto sea posible mientras que agregue grasas buenas a su dieta: aceite de linaza, aceite de pescados, aceite de cáñamo, aceite de oliva, vegetales crudos y semillas. Estas grasas le ayudarán a calmarse y a alimentar sanamente al cuerpo.

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Sobre la realidad

La mayoría de las disciplinas intelectuales occidentales no tratan del "mundo propiamente dicho" y de lo que se ocupan es de las representaciones simbólicas de dicho mundo. Por muy detalladas e ilustradas que sean dichas representaciones, no pasan de ser simplemente eso: meras representaciones.

Korzybski, padre de la semántica moderna, ha explicado esta introspección con suma lucidez, al describir lo que denomina relación "mapa-territorio".

Por "territorio" se entiende el auténtico proceso del mundo, mientras que "mapa" significa cualquier observación simbólica que represente o signifique algún aspecto del territorio.

Esto se ve con toda claridad en un mapa común de carreteras, ya que aunque represente fidedignamente una zona determinada, no es la zona propiamente dicha y a nadie se le ocurriría pasar sus vacaciones en un mapa.

Existen, sin embargo, formas mucho más sutiles de mapas, como, por ejemplo, nuestro lenguaje cotidiano. Las propias palabras no son aquello a lo que hacen referencia (en el supuesto caso de que la palabra haga referencia a algo, ya que muchas de ellas sólo la hacen a otras palabras).

Esto no significa que haya algo particularmente dañino o engañoso en los mapas simbólicos, que están dotados de un valor práctico inmenso y son bastante indispensables para nuestra sociedad civilizada. El problema emerge cuando olvidamos que el mapa no es el territorio, cuando confundimos los símbolos de la realidad con la realidad propiamente dicha.

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